你养我长大，我陪你变老

至亲之情，不应该是看着彼此的背影渐行渐远，而应该是，你养我长大，我陪你变老。

第一次发现爸爸变老，是有次我回家，跟他一起包饺子，漫不经心地说着话，一转头，看见他松松垮垮的下巴，和严重下垂的眼角。那一刻真正理解了那句话：父母的衰老是一瞬间的。

年幼的我们总害怕父母离开，年迈的父母总害怕我们离开，他们不曾缺席我们的成长，我们也不应该让他们独自面对老去。时光流转，压弯了挺直的脊背，斑白了两鬓的黑发，伸手抱抱他们吧。父母最大的谎言就是“一切都好”，没有我们陪伴，其实他们一切都不好。

从那之后我开始害怕，怕我来不及好好跟他相处，我越来越多地给他打电话，视频聊天。聊我小时候，聊他和妈妈年轻时的事，我就是想趁着他还能跟我聊，多知道一些关于他的事。我明白即使我再拼命攥紧，时间的沙漏也会在指缝中漏掉一些东西，但总好过最后我两手空空。

妈妈时不时会说，眼睛花啦不戴眼镜不能看书啦；炒菜的时候胳膊关节疼的抬不起来。

爸爸以前搬动家里的大花盆毫不费力气，现在不敢轻易动了怕扭到腰……

看起来都是小事，但是呈现的都是老态。

衰老不可逆转。

这是每个儿女在面对双亲时最无奈的事实。

他们的白发和皱纹让人忧心，潜在的阿兹海默症（俗称老年痴呆）更是让儿女揪心。

阿兹海默症是导致失智的主要因素之一，无法根治，药物可减缓认知功能的退化，却无法停止大脑的退化，因此预防胜于治疗。

目前研究显示，食用咖喱或是姜黄素，能够治疗甚至预防脑部相关疾病，还能改善记忆力，协助大脑的运作。姜黄素具有抗发炎及抗氧化的效用，进而达到抗老的作用，还具有活血功能，对脑血循环有所助益。

美国研究已发现，姜黄素可以平衡发炎反应对神经细胞的伤害，并刺激免疫系统，穿越血脑障壁，分解此类淀粉蛋白，抑制其沉淀，因此能有效预防阿兹海默症的发生概率。

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还可以防止脑神经细胞损伤、改善脑神经细胞功能的作用，对老人痴呆有很好的预防和治疗效果。

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