今年尝个鲜：奥克兰的正宗北京烤鸭+创意中菜

在奥克兰大大小小的中国餐馆如百花争艳，八大菜系，各地佳肴都能在奥克兰一一品尝。可是要品尝创意中国菜必须来到位于New Market新开的花家怡园。
推开大门，就能感受到花家怡园的现代设计，古典装饰，气派高雅。

　　在奥克兰大大小小的中国餐馆如百花争艳，八大菜系，各地佳肴都能在奥克兰一一品尝。可是要品尝创意中国菜必须来到位于New Market新开的花家怡园。

　　推开大门，就能感受到花家怡园的现代设计，古典装饰，气派高雅。翻开精美的菜单，首先看到的是他们的招牌菜北京烤鸭，继续细看发现各类传统菜式都以崭新的烹调方式一一重新呈现，鲍参翅肚海鲜海味都能在此品尝。

　　地址：408 Khyber Pass Road, Newmarket, Auckland
　　电话：09-5225000

　　花家怡园的北京烤鸭，以最传统的做法，健康的配料和酱料，来吸引顾客。所谓传统，烤鸭只有一吃，师傅把烤鸭片好分成三份，其中包括全皮，全肉，皮肉。酱料方面包括，砂糖，甜面酱，甜辣酱和蓝梅酱等。配料除了普通的饼，还有奥克兰独家的健康菜汁饼，薄脆饼等。经大厨介绍，吃烤鸭的不同部分需配以不同的酱料和配菜，这样才是最正确品尝地道北京烤鸭的方法。如果不需要带走鸭架，厨师还会把鸭骨架熬成鸭汤，可供选择。

 
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新派宫保鸡丁，只用鲜嫩的鸡腿肉和新鲜大葱，全凭大厨的手艺用新式的烹调做法，

煮出咸鲜微辣。货真价实，重质重量。

京酱肉丝，由传统的豆皮包，改良用鸡蛋皮，每人一份，不仅仅贴心，而且还更加卫生。

 
鲍仔东坡肉，东坡传统做法，小鲍鱼配以鲍汁，一菜两味，尽显豪华。

 
秘制鱼排用左口鱼的鱼片炒芹菜，鱼骨酥炸。一鱼多吃，推陈出新。

 
一道完整的晚餐，少不了甜品的助阵。

木瓜蛋挞，特色水果拼盘无论在视觉还是味觉都能另你有无穷的回味。

　　值得一提的是，为了能让大家对中菜有全新的认识和体会，花家怡园特意高薪聘请6位曾任职于国内4星酒店以上的大厨主理每一道菜肴，花家怡园不仅提供高品质的美食，还以最高标准的服务态度服务每一位到来的食客。

温馨提示：
1.店外租设300个停车位
2.烤鸭制作需时，敬请提前预定，现点则需等待40分钟。
3.以上图片为宴会摆盘

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