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【再发现新西兰】十年“宠”一回

 日期:2013-03-18 11:52:48 阅读: 来源:天维网编辑部
  居住在新西兰已经十三年了,上一次爸爸妈妈来这里看我是十年前,那时候自己在新西兰刚刚找到工作,买了平生第一个房子,爸爸妈妈来到这里的短短两个月,没有干别的,光是帮我搬家、打扫卫生和安顿新家,我的收入

  备一份温暖的惊喜!

  离家十三年,不曾与父母共度一次生日,也未曾为父母庆祝一个生日,今天我希望可以在Wai Ora Lakeside Spa Resort的Mokia Restaurant如愿!

  这个餐馆是Master Chef NZ当季第一季的拍摄地点,也是一个获了众多奖项的太平洋口味创意餐馆。因为这个餐馆的男主人是一半毛利血统、一半苏格兰血统的新西兰人,女主人是会说八国语言的泰国人,所以菜色上有很多来自欧洲、亚洲、太平洋地区的创意特色!

  虽然西餐不是我父母特别钟爱的菜式,但是Mokia Restaurant提供的独特的share dinning分享佳肴的选择更贴近咱们亚洲人的饮食习惯,每样都一点点,每样都可以尝一尝,这样花一道主食的钱品尝三种佳肴的风味,何乐而不为呢?

独特的share dining

  当我告诉餐馆我希望给妈妈补过一个生日准备一份惊喜的时候,他们就提议让我趁父母享受按摩的时候到厨房来做一个有创意的生日蛋糕,所谓的创意就是使用一种Mokia岛上天然的kawakawa香草树叶,把它研磨好然后加入到蛋糕的制作原料中,这样就会给巧克力蛋糕带去一种kawakawa叶子特有的清凉口味。我觉得这个主意太好了,自然也欣然接受了挑战!大厨觉得我很有心思,所以耐心的教我,最后他建议在蛋糕周围点缀一圈儿冰淇淋球,有三种口味供选择,一种是和kawakawa原料一样的清凉口味,还有一种是这里独家的牛油果口味,还有就是Kiwi果口味,每一种口味都让我赞不绝口,但是考虑到一致性,我们最终还是使用了kawakawa口味。 蛋糕拿出来的瞬间,妈妈非常惊讶,最后他把蛋糕分给了每个今晚在餐馆就餐的客人和服务生!

自制生日蛋糕

【旅游小贴士】
Bonus 读者优惠:凡是在看到本专栏后去Mokia Restaurant就餐的读者都可以享受九折优惠,只要您提及文章刊登媒体名称和专栏作者名称即可。
网址:http://www.waioraresort.co.nz/
地址:   77 Robinson Ave  Holdens Bay, Rotorua
电话:07-343 5100

  宠爱爸妈的胃!

  常常听朋友说在新西兰带爸爸妈妈出去玩,最担心的就是找不到中餐馆,尤其是在南岛的一些地方,爸爸妈妈只能跟着我们啃汉堡包了,最后还得出一个结论,“西餐很好吃”。所以出去旅游我还是首选有中餐馆的地方,因为爸爸妈妈是主角,只要他们开心就是我最大的服气了!

  都说罗托鲁瓦(Rotorua)的至上餐厅是当地数一数二的中餐馆,很多当地洋人都是那里的常客,我们不尽慕名而去。北京烤鸭、茶树菇鹿肉、太极羹、爆炒鱼片,这四道菜色香味俱全,让我不禁感叹这里的手艺不亚于很多奥克兰的高档中餐馆,一打听才知道这里的厨师有的从中国来,也有的从奥克兰一些知名餐馆下来,他们会不定期的在一起研究创造一些新的菜肴,丰富游客的味蕾!

佳肴香色俱全

【旅游小贴士】
电话:07-348 0881
地址: New Zealand Supreme Gourmet House(至上中餐馆),1225 Amohau St, Rotorua

  活动参与方式:

  想获得免费体验新西兰四季景点的机会吗? 从本月文章开始,凡是评论、转发“Shelley再发现新西兰”微博并@2位好友的读者都可以在每个季度参与抽奖,中奖者将免费获得三个任选景点的体验(第一季度:从2013年2月19号到3月底在专栏中介绍过的景点),有效期半年,海外中奖者可以转让体验给新西兰亲友或亲临新西兰体验。旅游专栏拥有对活动的最终解释权。


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